管理栄養士✖️DNAシニアインストラクター酒井恵です。簡単実践の食事を身につける指導を行なっています。
今日の昼食はミニトマトを使って
グラタン?っぽくしてみました😋
(普通のトマトでも良いかも!)
《材料》
・ミニトマト
・しらす(私はちりめんじゃこを使用)
・ベーコン
・ブロッコリー
・とろけるチーズ
あとはレンジで温めるだけ❗️
※チーズの溶け具合はお好みで
🔸『トマト』
トマトが赤くなれば医者が青くなると昔から言われているほど、栄養が豊富な野菜です。
活性化酸素の働きを抑え、抗酸化作用があるリコピン、免疫力の低下を抑えるカロテン、ビタミンÇ、ビタミンEも含まれております
しらすとチーズでカルシウムも補えます。
なんかおやつ?的になりましたが、
本日の昼食です😋
簡単なのでお試しくださいませ!