泉大津で管理栄養士として活動しているMEGUMI’Sことサカイ メグミです。
身体を大きくしたいけど思うように大きくならない、
スポーツで成果を出したいが、何を食べていいかわからない、
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コロナがまだまだ終息しそうにないし、
お子さんの中ではRSウイルスやインフルエンザが
流行っていますね。。
●マスク
●手洗い
●ワクチン接種
・・・などなど対策をうたっていますが、
何か忘れていませんか？
そうそれは、
『食事』です！
「私たちのカラダは食べたものからできている！」
と言われるくらいです。
もちろん対策も大切です。
ですが、根本のカラダがちゃんと作られていなかったら
対策とっても効果あるのかな？と考えたりすることもしばしば…
ということで、
お役立ち栄養素をちょっとあげてみたいと思います！
参考になれば幸いです。
※食材はごく一部です。
※アレルギーのある食材は気をつけてください
✅ たんぱく質（免疫細胞の材料）
➡︎肉・魚・卵・大豆・大豆製品・乳製品
✅ ビタミンA（粘膜の保護・強化）
➡︎緑黄色野菜・卵・うなぎ・チーズなど
✅ ビタミンC（抵抗力・免疫力を高める）
➡︎いちご・みかん・キウイフルーツ・ブロッコリー・ほうれん草・芋類など
✅ ビタミンB1 （糖質をエネルギーに変え、体力維持・回復に働く）
➡︎豚肉・うなぎ・大豆・玄米など
基本は『ごはん・具沢山味噌汁・たんぱく質のおかず』です！
この基本スタイルに上手に上記のような食材を取り入れてみてはいかがでしょう？
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