泉大津で管理栄養士として活動しているMEGUMI’Sことサカイ メグミです。
身体を大きくしたいけど思うように大きくならない、
スポーツで成果を出したいが、何を食べていいかわからない、
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【暑くなるからこそ食べる!!】
この数日暑いですよね・・・
突然ですが、 食欲はありますか?
「いや〜、落ちてて。。。」
「あんまり食べれなくて。」
なんて方が多いでしょう!
『暑くなるからこそ食べるんです!!』
MEGUMI’Sさん突然なに? って思いますよね。
心から叫びたい! これがスポーツをしてる人だとダメージ全開です
それはどうしてもあっさりしたもの、
糖質に偏るので 疲れが取れなくてたまる一方になるから!
「ごはん・具沢山味噌汁・たんぱく質のおかず」が基本ですが、
栄養素にフォーカスして書くと、 糖質に偏ると他の栄養素が入ってこなくなります。
「疲労回復、糖質を使いやすくしてくれる」 栄養素が『ビタミンB1』なのです。
(豚肉(ヒレ・もも)・うなぎ・大豆など)
また、ビタミンB1の吸収を助けてくれるのに
『アリシン(にんにく・玉ねぎ・にら・ネギ・にんにくの芽など)』があります!
一緒にとる事でビタミンB1の効果を持続してくれる働きもあります!
豚肉と合わせて玉ねぎやにんにくを使うと効果的ですね!
ただ、一度に食べれない場合は、 小分けして食べるのも良いでしょう!
私自身も夏場、どうしても食欲が落ちる時は小分けにして 食べています。
夏場は4〜5食になることが多いです
疲労に合わせて運動能力が落ちてきているようであれば
『たんぱく質』も合わせてとるようにしましょう
バテてしまう前にぜひ、試してみてください
ではこの辺で(^o^)/
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