MEGUMI’Sことサカイ メグミです。（シンボルマークは「ショク」を頂点に左回りに
「ヘンカ」→「ココロ」→「カラダ」→「ミライ」へと
つながります。食が変わると心と身体が変わり、
あなたの未来が変わる。）
突然ですが、『そう言えば…！』
って思い出すことってありますか？
私は父が他界し、全くの一人になってから多々あります。
父は母が他界して20年以上、朝食はバナナと牛乳。その牛乳も「森永しか飲まない」人でした。
高知に帰った時もそうだったそうで、
いとこが準備していたそう
（牛乳のおかげ？かは不明だが、火葬後の御骨は「80歳の骨じゃないですよ！」と火葬場の方が言われてた。）
母は、ごはん炊く時に「にがり」をいれてたなぁ〜そう言えばペットボトルの水はなかったような…「炭」を使って水を浄化したり、ごはん炊く時にいれてたな…
お正月に黒豆を作る時に錆びた釘をいれてたなぁ〜などなど、なんか「ふっ！」と出てきます。
他の料理の事もでてこないかな…って思う
今回この「ふっ！」と思った事で、「備長炭」を購入しました。
水を浄化させたり、ごはん炊く時にいれたり、
持ち歩き用のボトルにいれたりしようかな…
母は改めて「丁寧な生活してたんだな。。。」
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