大阪・泉大津 管理栄養士MEGUMI’Sことサカイ メグミです。
突然ですが、
ブロッコリー好きですか?(笑)
私は大好きでよく食べるのですが、
今日、買い物に行った時に食べきりサイズを発見したので早速🤗
そんなブロッコリーですが、
実は素敵な食材なのです!
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●ブロッコリー
ブロッコリーはシンプルな食材ですが、素敵な栄養素たっぷり!です。
栄養価が高い野菜で、
100g食べれば1日に必要なビタミンCが摂れてしまいます。
またビタミンCだけでなく、葉酸、ビタミンE、ビタミンK、
カリウム、食物繊維などのさまざまな栄養素が豊富に含まれていて、
野菜の中でかなり栄養価が高いものなんです。
定期的にとりたい食材ですね!