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管理栄養士✖️DNAシニアインストラクター酒井恵です。 簡単実践の食事を身につける指導を行なっています。

おはようございます！☺️

最近は特に具沢山味噌汁を意識してます。

◆玉ねぎ・白菜・ほうれん草・豆腐・カットわかめです。

味噌汁は水分補給にもなりますし、

ビタミン・ミネラルもとる事ができますし、「味噌」は発酵食品でもあるので、腸の調子整える・たんぱく質摂取などなど、色々ないい所ありますね☺️

で、味噌汁ように切っていた白菜だったのですが、ちょっと多すぎた😅ので即席漬物に！

こちらは

◆白菜・塩こぶ・亜麻仁油のみ！ビニールに入れて、モミモミして一晩置くだけ❗

（すぐ食べても可）一晩おくとしんなり具合がちょうど良くなります☝️

ここにごはん、

たんぱく質のおかずプラスのみ！

シンプル～🎶

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