簡単調理.１

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管理栄養士✖️DNAシニアインストラクター酒井恵です。 簡単実践の食事を身につける指導を行なっています。

昨日はOFFで朝からサイクリングついでにスーパーへ！😊

超シンプル料理！

“豚肉とレタスの炒め物”

〈味付け〉ポン酢

〈補足〉

豚肉はビタミンB1が多く含まれるのは有名ですが、ここに『アリシン（にんにく・玉ねぎ・にら・ネギ・にんにくの芽など）』をプラスしてあげると、B1の吸収を助けてくれます。

今回は｢玉ねぎ｣をプラス。

ぜひポン酢試してみてくださいね☝️

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