管理栄養士として

簡単・節約料理

しいたけ。

管理栄養士・DNAシニアインストラクターの酒井恵です。 題名だけ見ていると「なに?」って思いますよね(笑) 金曜日の事ですが、レッスンの準備をしていると 「しいたけ食べたい!」と突然(笑) 帰りに早速、買い物を! シンプルに食べたか...
バランスの良い食事

食事にプラス!

管理栄養士・DNAシニアインストラクターの酒井恵です。 「管理栄養士だったら食事ちゃんとしてるんやろ〜。」 と言われます。 もちろん、意識はしていますよ!野菜も意識してとっていますが、 野菜自体の栄養素が激減しています🤣 なの...
たんぱく質

免疫力アップ!

コロナウィルスで大変になっていますね💦お子様ですと学校や練習などもお休みになり、ストレスがたまってきたり… おはようございます! 管理栄養士・DNAシニアインストラクターの酒井です(^^) ・運動 ・ストレス解消 も大切です! それに...
管理栄養士として

基本の三本柱!

普段やってることを徹底したらいいと思うのです。 健康って、手洗い・うがいも大切ですが、 根本は 「運動」「栄養(食事)」「休養」の三つの柱が大切です。 正しい情報をキャッチして日々を過ごしましょう!
DNAシニアインストラクター

中からも予防!

管理栄養士・DNAシニアインストラクターの酒井恵です。 新型肺炎の影響で亡くなられた方のご冥福をお祈りします。また、治療中の方が一日でも早く回復しますように。 さて、色々な予防策が報道されていますが、外からの予防だけでなく内からの予防策...
管理栄養士として

簡単料理!

またまた、“もやし”です。 ・もやし 1袋 ・ちくわ 1袋(4本入) ・合い挽きミンチ 適量 ・ケチャップ 適量 上記を炒めるだけ☝️ 以上(笑) 「知ってるよ。」って思われるかもしれませんが、外食でのこった料理がでまわってい...
簡単・節約料理

節約料理(笑)

節約料理(笑)です。 〈材料〉 ・もやし 1袋 ・ツナ缶 ・マヨネーズ 大2 ・しょうゆ 大1 ・黒ごま 自由 〈作り方〉 ①もやし、水菜をサラッと洗い、サラッと湯通しし、冷ます その間にツナ缶のオイルを切っておく ②マヨネーズ...
管理栄養士として

学び~食品添加物~

9日(日)の話になりますが、管理栄養士としての学びでした。 仕事柄、気にはなっていた所でしたが中々話を聴く機会がなく、とても良いタイミングで話を聴くことができました😊 色々な添加物がありますが、全部排除しようと思ったら高額にもなりますし...
管理栄養士として

シンプルでもOK!

今年は家で作る頻度を増やそうと意識してます! 「えっ!管理栄養士なのに?自炊じゃないの!」ってお声もあるでしょう。管理栄養士だって人間です!正直疲れる時もあります。 これって、忙しいママたちも同じだと思います。 ◆「でも子供スポーツ頑張...
講師

栄養講座&プチ撮影会!

昨日は昨年もお世話になりましたショートステイ新高・デイサービス新高さまにて栄養講座を担当。 内容は変えず前回と同じで。 ですが、やってる中で「こうした方がいいかな?」と言う反省点も見つかり、次に繋げて行きます📝 そして昨日はサイト...