簡単調理.1

簡単・節約料理

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管理栄養士✖️DNAシニアインストラクター酒井恵です。 簡単実践の食事を身につける指導を行なっています。

昨日はOFFで朝からサイクリングついでにスーパーへ!😊

超シンプル料理!
“豚肉とレタスの炒め物”
〈味付け〉ポン酢
〈補足〉
豚肉はビタミンB1が多く含まれるのは有名ですが、ここに『アリシン(にんにく・玉ねぎ・にら・ネギ・にんにくの芽など)』をプラスしてあげると、B1の吸収を助けてくれます。
今回は「玉ねぎ」をプラス。
ぜひポン酢試してみてくださいね☝️
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